炒冰机详情
炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。其中自动炒冰机,炒冰机与冰粥机组合而成组合冷饮车,炒冰机与冰粥机两种机器有机结合,更方便,更实用。
漫步夏日热闹都市夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈,其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食-炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-15℃。
冰机的工作原理也是很简单能明白的,如下:
炒冰机压缩机压缩冷媒(将气体变成液体),气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量,通过炒冰机里面的散热管散热(相当于吸收冷气)。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器,这时内部流动的冷媒是低压液体,同时冷媒由液体变成气体要吸收热量,这样就将炒冰锅内部的温度降下去了,起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。
炒冰机用途:炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品。根据锅的数量可分为单锅炒冰机和双锅炒冰机、带桶炒冰机、带六桶炒冰机。根据锅形可分为圆锅炒冰和方锅炒冰机。其中双锅炒冰机又分为单压单控、单压双控和双压双控三种,单锅炒冰机有大小两种之分。除此之外,还有组合式冷饮车,是炒冰机与冰粥机的组合。